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市場觀察|廚電市場“渠道下沉” 格局悄然發生轉變

發布時間:2018/10/24

自2017年來,伴隨消費市場的不斷升級,“廚房經濟”的大幕徐徐開啟,廚電市場突破千億規模已在眼前。但是,廚電市場作為家電行業的支柱產業,其業態格局也在悄然發生轉變。


而從渠道方面來看,目前一二級廚電市場格局已經初步敲定,其格局悄然發生了轉變,未來廚電行業的增長空間以及品牌張力將在三四級城市全面展開。隨著越來越多消費需求的釋放,三四級廚電市場將是未來幾年廚電企業的“必爭之地”。


一二級市場格局初定,行業高端化趨勢明顯

隨著居民收入水平的日益提高,廚電市場近幾年得到高速發展,即便是在家電整體增速放緩的背景下,仍保持不錯的市場增速水平。而發展到今天,我國一二級城市的廚電市場,可以說已從發展階段慢慢步入成熟階段,市場容量和產品普及率得到基本飽和,短期內再難有“量”上的突破。

首先,這點從愈發穩定集中的品牌格局就可以體現出來。其中,微小品牌生存空間不斷減少,超八成的廚電市場份額,被少數幾家廚電巨頭分割,品牌集中度逐步提升。


據奧維云網數據顯示,2017年抽油煙機、燃氣灶、消毒柜線上市場品牌數量分別從2015年的262個、311個、151個減少到220個、269個和143個;線下市場品牌數量則分別從2015年的200個、215個和118個變為174個、195個和123個。

此外,產品趨于“高端化”也是廚電市場進入成熟階段的另外一種表現。在此階段,國民對廚房電器的要求逐漸提高,以萬家樂、老板、方太、華帝為代表的廚電產品在設計理念、產品質量和用戶體驗等方面都得到不斷的改善,呈現出明顯“高端化”、“智能化”、“個性化”的市場趨勢。


三四級市場,廚電行業成“必爭之地”

如今,廚房電器成為第二大類電器。據相關調查顯示,2018年上半年廚房電器市場規模同比增長9.9%,相比于去年同期12.1%的零售額增幅增速已有所放緩,廚房電器行業已進入調整轉型與技術創新升級的新常態。

而相對增長放緩的一二級市場,有待開發的三四級市場逐步成為諸多廚電企業爭奪的重點。特別是隨著一二級市場格局的初步敲定,廚電的競爭正逐步從發達城市轉向三四級市場。


未來廚電的競爭正逐步轉向三、四級市場。

根據奧維云網數據,以油煙機為例,目前國內城鎮百戶擁有量為68.2臺,而鄉村百戶擁有量僅為13.9臺,相比之下三四級市場顯然有更加廣闊的空間?,F今,伴隨著農村居民消費水平的提高以及城鎮化的推進,可以說廚房電器在三四級市場正處于開拓普及的當口,將為廚電市場未來發展提供新的動力,勢必成為五金廚衛企業“轉嫁奪戰”的一個重要戰略目標。


值得一提的是,與成熟的一二級市場不同。有調查顯示,在三四級市場有近八成的消費者都會選擇通過實體店來購買家電,如此情況就更加凸顯出傳統實體專賣店在這些地區的銷售地位。


記者在走訪成都、云南、貴陽等一線城市還發現,廚房和衛生間是住宅中的重要組成部分,功能性的廚衛產品作為日用消費品更被三、四級城市的消費者所迫切需求,重點是要尋求到可操作的切入點。


渠道下沉,萬家樂發力應對市場競爭

未來廚房長什么樣?在行業內,有關未來廚房的討論不絕于耳,但有一點共識的是,未來廚衛家電企業只有把重心慢慢轉移到三、四級市場,才有可能分享到廚衛家電更大的市場“蛋糕”。

作為有著33年家電老品牌的萬家樂,也一向注重企業經營變革,及時適應市場變化,以保持行業競爭力。特別是針對近年來的房地產受到政策約束所引起的消費低迷情況,企業通過調整渠道戰略,也在逐漸發力三四線市場,擴充產品品類,努力提升品牌宣導,進一步深挖消費潛力,保持未來持續穩定增長。

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